【通用名称】       三乙酸甘油酯

【CDE登记号】    F20190000019 

【英文名称】       Glycerol triacetate

【中文化学名】   1,2,3-丙三醇三乙酸酯

【英文化学名】   1,2,3-propanedioltriacetate

【CAS NO.】      102-76-1

【分子量】          218.2

【分子式】         C₉H₁₄O₆

【质量标准】       CP

【用途】              本品是许多精细化工产品的中间体，用途十分广泛。三乙酸甘油酯用作食品添加剂时，可使食品的体积増大75%；将三乙酸甘油酯添加到汽油当中，可使汽车尾气中铅的排放量降低；将三乙酸甘油酯用作蔬菜、水果的清洗剂时，可起到杀菌消毒的作用。此外，三乙酸甘油酯还可作为±壌和铸件的硬化剂、印染工业中的泡胀剂和稳定剂、香料的固定剂、化妆品的保湿剂、印刷工业的油墨溶等
                             近年来，随之医药制剂行业的迅速发展，三乙酸甘油酯越来越多的用于制剂行业。三乙酰胺主要作为亲水性增塑剂使用。在胶囊、片剂以及颗粒应用广泛；使用的典型浓度为10-35%w/w。三乙酸甘油酯在化妆品、香水和食品中作为溶剂。在香水和香料的配方中作为固定剂。